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えのきの値段（市場の相場）
えのきはスーパーの全国調査がないため、卸売市場の値段（主な市場の合計・月平均）を載せています。
321円/kg
2026年9月の平均（卸売）
市場の値段（卸売・1kgあたり・週の平均）
卸売
主な卸売市場の合計。スーパーの値段ではなく、お店が仕入れる値段の目安です。最新は2026年9月29日まで（国の公表が約1か月遅れのため）。
数字の表で見る（新しい順・30件）
| 週 | 卸売（円/kg） |
|---|---|
| 2026年9月28日 | 350 |
| 2026年9月21日 | 341 |
| 2026年9月14日 | 330 |
| 2026年9月7日 | 304 |
| 2026年8月31日 | 286 |
| 2026年8月24日 | 271 |
| 2026年8月17日 | 265 |
| 2026年8月10日 | 264 |
| 2026年8月3日 | 266 |
| 2026年7月27日 | 277 |
| 2026年7月20日 | 294 |
| 2026年7月13日 | 304 |
| 2026年7月6日 | 298 |
| 2026年6月29日 | 289 |
| 2026年6月22日 | 288 |
| 2026年6月15日 | 288 |
| 2026年6月8日 | 290 |
| 2026年6月1日 | 299 |
| 2026年5月25日 | 305 |
| 2026年5月18日 | 309 |
| 2026年5月11日 | 301 |
| 2026年5月4日 | 294 |
| 2026年4月27日 | 285 |
| 2026年4月20日 | 272 |
| 2026年4月13日 | 267 |
| 2026年4月6日 | 270 |
| 2026年3月30日 | 276 |
| 2026年3月23日 | 285 |
| 2026年3月16日 | 287 |
| 2026年3月9日 | 306 |
どこから来ている？（主な産地）
2026年9月29日に主な卸売市場へ入ってきたえのきの産地（量の多い順）。
| 産地 | 量の割合 | 卸売の値段（円/kg） |
|---|---|---|
| 長野 | 69% | 359 |
| 新潟 | 8% | 361 |
| 宮崎 | 5% | 332 |